海が私たちのフィールド！潮風を感じる職場で一緒に働こう

株式会社プライムアジア

湘南江ノ島！新江ノ島水族館前の片瀬西浜海水浴場に位置する海の家【ビーチハウスアジト】今シーズンで12年目を迎えエリア最大級の広さを誇る店舗は店内の全ての席から海が見渡せるオーシャンビューと木のぬくもりと白を調和させたオシャレな店舗内装が人気の海の家。店内にはVIP個室やBBQエリア、シャワーロッカー設備も完備。目の前のビーチではパラソルやマリングッズのレンタルも行っています。

スノーリゾートと温泉で有名な新潟県越後湯沢！東京駅から新幹線と関越自動車道で都内からアクセス良好の人気のスノーエリア！そんな湯沢エリアでも人気のスキー場「神立スノーリゾートスキー場」内の大型フードコートに出店している「山小屋あじと」新潟ご当地のラーメンをはじめ新潟名物の食材を使ったご当地メニューが盛りだくさん！営業期間は冬シーズンの12月中旬から4月中旬まで営業しています！

片瀬江ノ島駅下車徒歩10秒！片瀬漁港直送！江ノ島漁場の新鮮な魚たちをはじめ南は琉球！北はオホーツクから産地直送の海鮮物が勢ぞろい！1階はテイクアウトOKの浜焼き屋台！活魚・活貝の生簀水槽！鮮魚・海産物土産販売コーナー！カウンター席の飲食エリア！2階は４０席のお座敷と個室完備で美味しい海鮮料理とお酒が楽しめます！

神奈川県藤沢エリアに信州そばをはじめ長野県が誇る美味しい名産物や郷土料理を『清流』『大地』『野山』をテーマに信州全土を歩いて集めました！この湘南の地で信州が誇る銘酒と香り高い信州産そばが堪能できます。

お客様からの「美味しかった！」「楽しかった！」「また来るね！」の言葉をもらう度に、仕事の達成感に包まれます！お客様に非日常の空間と時間を提供するリゾート事業！お客様を迎えいれる空間づくりとおもてなしの想いを大切に、責任者の立場として店舗運営の総指揮を執るお仕事です！商品の発注・在庫管理から人員の配置と人材育成！販売計画の立案から店舗オペレーションの構築など！それぞれのセクションのスタッフと力を合わせてチームを動かします！

弊社は様々なジャンルの店舗を構えておりますが、それらの飲食店舗にて調理を行うのが主な仕事です！材料の下ごしらえ、調理、盛り付け、使用器具や食器の洗浄や厨房の片付け清掃などのお仕事になります！

店舗にて接客サービスを担当するのが主な仕事になります！お客様をお席にご案内する来客・接客対応、予約対応、オーダーを受ける、料理の提供と片付け、レジでの清算業務に加え調理補助として簡単な盛り付けやドリンク作りなどを行うお仕事になります！

早朝から活気溢れる漁港！魚市場から1日がスタートします！自分の体より大きい鮪から可愛い顔の小魚まで、鮮度の良いイケメン魚達を目利きして仕入れてきます！仕入れた魚は捌き場にて飲食店部門向けと陳列販売向けに下処理をします！鮮魚以外にも店内では生け簀水槽にて活魚、活貝なども取り扱っており、水槽管理などのお仕事も行います。また定期的に釣り漁に出船するので魚！釣り好き！な方は大歓迎です！